在二十四节气中,哪一个节气会有对应的食物?
每个节气都会有的
处暑时节养生好物盘点!
处暑,七月中。处,止也。暑气至此而止矣。
一度暑出处暑时
秋风送爽已觉迟
日行南径斜晖里
割稻陌阡车马驰
——《处暑》左河水
今天是处暑,处暑时节应当如何养生呢?今天小编就来和大家盘点一下处暑养生好物!
处暑之后,早晚温差变化开始明显,肠胃接受不了忽冷忽热的刺激,胃酸分泌增加,胃肠发生痉挛性收缩,抵抗力和适应性就会随之降低,这时候容易出现一些肠胃病,患有慢性肠胃病的患者,往往会出现反酸、腹胀、腹泻、腹痛等症状。加之饮食不当,这种不适的情况还会进一步加重,因此在饮食方面一定要谨慎。
从养生的角度来看,处暑节气适宜进食清热安神的食物,如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类,但这些食物一次进食不可太多,做到少食多餐。另外,随着气侯渐渐干燥,身体里肺经当值,这时可多吃滋阴润燥食物,防止燥邪损伤。如梨、冰糖、银耳、沙参、鸭子等养阴生津的食物,或黄芪、d参、乌贼、甲鱼等能益气保健的食物。
处暑吃什么才能保证身体健康呢?一起来看看处暑的6大饮食禁忌:
1
注意滋阴润燥
养生小常识指出,处暑后的天气多半以干燥为主,因此这个时候就应该多吃一些具有滋阴润燥功效的食物,避免燥邪伤害。除此之外饮食还应该以清淡为主,随着水果的大量上市,不妨多吃些梨、葡萄、西瓜之类的水果,以此来滋阴润燥。
2
多吃有酸味的食物
进入秋季后肺经当值,中医养生专家认为,“肺气太盛可克肝木,故多酸以强肝木”,因此在秋季应该适量的多吃些酸性食物。过一段时间后,橘子和山楂将要成熟,这个时候不妨多吃这两种食物,以此来达到保肝护肺的功效。
3
补充维生素
秋季必须要多吃些含有维生素的食物,比如西红柿、鲜辣椒、茄子、马铃薯等,这些食物能补充人体营养从而避免受到燥邪的侵害。同样还需要多摄取些碱性食物,比如苹果、海带以及新鲜的蔬菜等,这类食物同时还含有丰富的水分,是秋季里必不可少的食物。
4
适量摄入优质蛋白质
秋季养生小常识认为,蛋白是我们人体的生命基础,因此不管是夏季还是秋季,都应该保证优质蛋白的充分摄取。比如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品及豆制品等,秋季是一个增液养津的特殊时段,因此适量的增加一些蛋白质可提高免疫力。
5
注重加温食补
到了秋季食补是最重要的一种养生方法,特别是对于一些老有慢性病等特殊人群。在秋季可以适量的吃一些属温热性的食物,比如鲜辣椒、鸡肉等,如果有喝酒习惯的话不妨适量的少喝一些酒,其中白酒、黄酒是最适合的选择。
6
拒绝烧烤
秋季气候变化大,而且还干燥,而辛辣烧烤类食物大部分都燥热伤津液,这些食物会严重影响到人体健康。因此在秋季对于这些辛辣类食物一定要拒绝,比如辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮、酒等,同时也不要吃得太油腻。
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处暑来啦,准备好迎接秋天了吗
处暑的"处"是指"终止",处暑的意义是"夏天暑热正式终止"。所以有俗语说:争秋夺暑,是指立秋和处暑之间的时间,虽然秋季在意义上已经来临,但夏天的暑气仍然未减。尽管早晚已有些浓重的凉意,北京地区白昼的时间也减少到了13小时25分钟。
处暑时节吃什么?一粥一饭一茶一肉,“四大金刚”最护体,还不快看~
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处暑过,暑气止,正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节,就连天上的那些云彩也显得疏散而自如,而不像夏天大暑之时浓云成块。民间向来就有“七月八月看巧云”之说,其间就有“出游迎秋”之意。
▪何谓处暑 ▪
本月23日是处暑,随着处暑的到来,暑气已经大势已去,渐渐消退。一场秋雨一场凉,大部分地区的气温开始逐渐下降。处暑有三候:一候鹰乃祭鸟。二候天地始肃。三候禾乃登。这时的大地,五谷丰登,可供鹰捕食的鸟类和动物数量很多,鹰把捕到的猎物摆放在地上慢慢享用,如同陈列祭祀。
▲一候鹰乃祭鸟。鹰是猛禽,此季捕食,也是为了“贴秋膘”,为秋冬准备。
▲二候天地始肃。暑气已止。
▲三候禾乃登。处暑之后连夜变,这时的作物需要大量的补水。
❖
物
候
杂
说
❖
【卷干草垛】
处暑前后,草场渐黄,如果雨水少、日照强的话,牧民们的打草工作也开始了。秋季打草是畜牧人家一年之中的大事,草原上的牧民要为马牛羊储备过冬的口粮。打好的草捆散落在山坡上,是草原特有的风景。
【棉花吐絮】
八月下旬,棉花进入了“吐絮期”,此季的棉铃成熟裂开,露出柔软的、白色的、或白中带黄的纤维——棉花。美丽的棉花将一直持续到九月上旬收花结束。
❖
当
季
滋
味
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【大枣红了】
俗话说,“处暑见红枣,秋分打净了。”鲜枣的果实甜,吃枣可以补血、降压、增强人体免疫力。同时,枣里还含有大量的维生素、多种微量元素和糖分,研究表明,它对保肝护肝,镇静安神还有一定的功效。
【菇出雨季】
七八九月是云南的雨季,也是蘑菇开大会的季节。这时候去云南,吃到的不是什么干松茸和干牛肝菌了,而是新鲜的野生菌菇小精灵。或做汤,或清炒,或油炸,总之,任何一种烹饪方式,都是在地最美好的舌尖体验。
【自酿琼浆】
处暑之后,露地的葡萄大量地自然成熟了,气温也维持在三十度出头,这是自酿葡萄酒最好的时机。夏天气温高,过二十一天葡萄酒就酿好了;如果气温低(低于三十度)可以多酿几天。酿的时间越长酒味越浓,如果不喜欢太浓的葡萄酒,二十六七天就可开瓶滤渣。
【赶海开渔】
八月下旬特别适合去沿海城市吃小海鲜,对于沿海渔民来说,处暑就意味着渔业收获的时节来到了。渔民们会举行盛大的开渔仪式,欢送渔民开船出海,结束休渔。这时的海域水温依然偏高,鱼群停留在海域周围,鱼虾贝类发育成熟。因人们可以享受到种类繁多的海鲜。
处暑节气,四大金刚最护体!
处暑时节,老祖宗留下了很多饮食习俗,其中最为突出的,就是喝一碗燕麦南瓜粥、吃龙眼配稀饭;喝一杯凉茶,吃一碗鸭肉。
现在看来,这些养生食物堪称“四大护体金刚”,处暑吃了特别好!养生中国(ID:yangsheng-cn)就在今天推荐给大家!
降脂、降糖、降胆固醇
做法:
1、南瓜洗净去皮及内瓤切成片,燕麦片洗净。将南瓜片和燕麦片加适量的水,放到煲粥的锅中,大火煮开后转小火煮20分钟。
2、当南瓜片软后用勺子按碎,再煮10分钟即可。
南瓜被称为“秋季第一瓜”,可以降脂、降糖,促进肠道蠕动,帮助人体排出氧化自由基和其它代谢的废物。燕麦能有效降低人体中的胆固醇含量,改善血液循环。
益心脾、补气血
做法:剥一碗龙眼,混着稀饭一起吃。
在处暑的时候要吃龙眼配稀饭,这是因为夏天的时候天气比较热,人体消耗了很多热量,吃龙眼能补充热量。
龙眼偏温性,有益心脾、补气血、滋补养气的作用。
清热、去火、消食、除肺热
此习俗自唐代以来已盛行,每当处暑期间,家家户户有煎凉茶的习惯。先去*店配制*方,然后在家煎茶备饮,意谓入秋要吃点“苦”。
凉茶在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有好处。下面即是一种凉茶的用法:
材料:取菊花、鸡骨草、夏枯草、金钱草各15克,罗汉果1个。
做法:把罗汉果破开两半,其它的材料用水泡10-15分钟,洗3-4次,清洗干净;把所有材料放入大锅里,注上水,大火烧开转小火煲1个小时即可。
功效:菊花能疏散风热,清肝明目,平肝阳,解毒;鸡骨草能清热利湿,益胃健脾;夏枯草能清火明目,散结消肿;金钱草能清热解毒,散瘀消肿,利湿退黄。
而罗汉果又名神仙果,含有丰富的葡萄糖,果糖和多种维生素,能清肺止咳,利咽喉,润肠燥。
“处暑”之后便不再喝凉茶,而更应该多吃些“补气”、“补血”的东西,比如上面介绍的龙眼剥壳后泡稀饭吃。
滋阴养胃、利水消肿
民间有处暑吃鸭肉的传统。鸭肉味甘、咸、性凉,具有滋阴养胃、利水消肿的作用。
乌骨鸭*用价值更大,可使结核病患者减轻潮热、咳嗽等症。老母鸭能补虚滋阴,对久病体虚者或虚劳吐血者均有补益作用。
鸭肉做法也五花八门,有白切鸭、柠檬鸭、烤鸭、荷叶鸭等。
考虑到“秋天养肺”的时令,养生中国(ID:yangsheng-cn)推荐大家一道适合秋天时令的菜:莲藕煲鸭汤。
材料:老鸭半只、莲藕1斤、调味料适量。
做法:老鸭斩件、焯水,莲藕切大块;然后将莲藕与焯水的老鸭一起入锅,加水烧开后文火煮2小时加适量调味料就好了。
处暑六件事,做好了护整年健康!
增加睡眠一小时,并且保证有质量的午觉,可以让人保持精神,也可在冬天来临之前保存能量,养精蓄锐。
尤其是中老年人气血阴阳俱亏,会出现昼不精,夜不瞑的少寐现象。因此可以在晚上提早入睡,并且坚持午睡的好习惯,即使睡不着,但闭目养神也是对身体有好处的。
现代研究发现,夜间0至4点,体内各器官的功能都降至最低点;中午12至13点,是人体交感神经最疲劳的时间。有统计表明,中老年人睡子午觉可降低心脑血管病的发病率。因此,子午觉既有防病保健的意义,又符合养生道理。
“春捂秋冻”之意,是让体温在秋时勿高,以利于收敛阳气。因为热往外走之时,必有寒交换进去。但是,夜里外出要增加衣服,以保护阳气。同时,早晚比较凉了,要注意增加衣服。
秋天要注意胃部保暖,以防止秋风流通使脾胃受凉。
秋天气温逐渐降低,人体对寒冷和冷水也逐渐适应,一直坚持冷水浴,到了深秋和冬季,也不会感觉太冷。
相对热水浴和温水浴,冷水浴的健身效果最明显。但养生中国(ID:yangsheng-cn)提醒大家,洗冷水浴时应循序渐进,包括洗浴部位由*部到全身,水温在20摄氏度左右,以及洗浴时间由短到长。
白天只要室温不高不宜开空调。秋季养生注意事项中指出,秋季尽量多开窗,使空气流动,让秋杀之气荡涤暑期热潮留在房内的湿浊之气。
室内养些植物,如盆栽柑橘、吊兰、斑马叶橡皮树、文竹等绿色植物,可以调节室内空气,增加氧含量。
肚脐部位的表皮最薄,皮下没有脂肪组织,但有丰富的神经末梢和神经丛,因此对外部刺激特别敏感,并且最容易穿透弥散。
如果寒气直中肠胃,就会发生急性腹痛、腹泻而呕吐,如果天长日久,寒气逐渐积聚在小腹部位,还会导致泌尿生殖系统的疾病,如男性的前列腺炎、阳痿,女性的痛经、月经不调,甚至闭经。
今日处暑,人体内阴阳之气的盛衰开始转换。这个时节,一粥、一饭,一茶、一肉,所谓“四大金刚”最护体!
而这份特制的养生攻略,送给每一位中老年朋友,祝愿大家处暑安康,秋天少病痛,健康到过年!
◆ ◆ ◆
编后记
秋气燥,宜食麻润其燥
此外,蜂蜜、银耳等
柔润的食物也是好的选择
来源:养生中国
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处暑是什么意思
处暑释义:节气名。在每年公历8月23日前后。处暑以后,中国大部分地区气温逐渐下降,雨量减少。处暑,二十四节气之一。节气在每年八月二十三或二十四日,是反映气温变化的一个节气。"处"是终止的意思,表示炎热即将过去,暑气将于这一天结束,中国大部分地区气温逐渐下降。处暑节气正是由热转凉的交替时期,自然界中阴气增强,阳气减弱,人体的阳气也随着内收,“秋乏”也就随之出现。而睡眠不仅可以消除疲劳,还能使大脑、身体得到充分休息,是养生美容的重要方法之一,应充分利用睡眠来调养身体。建议大家保证充足的睡眠,改掉夏季晚睡的习惯,以晚上10点前入睡最佳,每天比夏天增加1小时睡眠为好,并保证早睡早起。
处暑有什么讲究
注意不要再贪凉
处暑节气是哪个季节
处暑以后是渔业收获的时期,中国沿海地区常会在此节气举行多种形式的活动,欢送渔民出海,期盼渔业丰收。这时海域水温依然偏高,鱼群还是会停留在海域周围,鱼虾贝类发育成熟。因此,从这一时间开始,人们往往可以享受到种类繁多的...
处暑吃什么食物养生
1、鸭子:民间有吃鸭子的习俗,其味甘性凉,具有养胃生津、清热健脾的功效!2、糖醋莲藕:莲藕具有促进新陈代谢、缓解疲劳的功效,有很高的食用价值!3、凉茶:凉茶在清热、去火、消食等方面颇有好处!4、葡萄酒:处暑季节正是葡萄成熟的季节,这个季节的葡萄酒别具风味!
处暑节气吃什么食物
1、鸭子:民间有吃鸭子的习俗,其味甘性凉,具有养胃生津、清热健脾的功效!2、糖醋莲藕:莲藕具有促进新陈代谢、缓解疲劳的功效,有很高的食用价值!3、凉茶:凉茶在清热、去火、消食等方面都有好处!4、葡萄酒:处暑季节正是葡萄成熟的季节,这个季节的葡萄酒别具风味!
处暑时节是什么时候
处暑是中国传统农历七月的最后一个节气,通常出现在阳历8月22日或23日。它标志着夏季的尾声,意味着炎热的天气即将结束,气温开始逐渐降低,进入秋季。处暑的季节是夏季的最后一段时间,也是一段炎热的时期。在中国的大部分地...
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