测定100克生物样品中氮含量是2克，该样品蛋白质含量大约为?(求详解，文字，或公式解答)？
蛋白质中的氮含量一般为15～17.6%，一般按16%计算。该样品中的氮含量是2/100*100%=2%所以样品蛋白质含量大约为2%/16%=12.5%
为什么汽油不含氮元素而尾气中却有二氧化氮呢？
空气中氮气和氧气化合生成NO反应的条件是放电，汽车在启动打火的时候放电，使N2和O2反应生成NO，NO易氧化生成NO2，所以尾气中有二氧化氮。
请问....什么吃的东西含赖氨酸最多？？？
掘《本草纲目》记载；兔肉性寒味甘，补中益气、止渴健脾、凉血解热、利大肠。现代科技分析表明，兔肉蛋白质含量高，而且兔肉蛋白质中赖氨酸含量高，赖氨酸是人体8种必需氨基酸之一，在其他食物中赖氨酸含量较低。兔肉脂肪含量远低于猪肉、牛肉，但兔肉脂肪含有较多卵磷脂，长期食用具有降血压、维护心脑血管的功能，是一种优质脂肪。。
那些食物含漂泠高
您好，含嘌呤高的食物有鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、大比目鱼、贝壳类、鳗鱼、鳝鱼、熏火腿、猪肉、牛肉、兔肉、鱼汤、肝、鸡汤、鸭、鹅、鸽子、豆苗、黄豆芽、芦笋、菜花、紫菜、香菇等
坚持多吃这些食物，让血糖乖乖“听话”！
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新加坡国立大学医学院发现，吃肉与患糖尿病的风险有一定关系。他们以亚洲人为对象进行了一次大规模调查。结果发现，食用过量的红肉，如牛肉、猪肉和加工肉等会增加患糖尿病的风险，而吃白肉，如鱼、鸡肉等可使风险下降。
研究人员以6.3万名45~74岁的新加坡居民为对象，进行了11年的追踪调查。结果显示，吃红肉最多的组与最少的组相比，患糖尿病的风险上升了23%。专家指出，红肉中的亚铁血红素、饱和脂肪酸和烹调中的烧焦部分所含的糖化最终产物等，对胰岛素的敏感性和分泌会带来不良影响。尤其是亚铁血红素，能引起过氧化和炎症，以致降低胰岛素的敏感性。另外，铁有强力的氧化作用。当消除过量铁产生的自由基的酶不足时，过量增加亚铁血红素会对胰岛素分泌的β细胞带来损伤。
吃鱼的结果却相反。日本进行了约5万人的调查，结果表明，吃鱼、贝类越多，患糖尿病的风险越低。与摄入量最少的组相比，吃最多组的风险降低了三成。其原因是，鱼中含有大量的欧米伽3多不饱和脂肪酸和维生素D，他们可以改善胰岛素的敏感性和分泌。
哪些人是糖尿病候选人
超重/肥胖的人。
在我国，体重指数（BMI）超过24为超重，超过28为肥胖；腰围超过85厘米（男）或80厘米（女）为腹型肥胖。沈秀华表示，超重/肥胖是影响糖尿病最重要的危险因素，可增高糖尿病患病率2~3倍。建议腰围过粗、肥胖过久的人及早减重。
饮食方式“两高一低”的人。
我国饮食从低脂、低热量、高碳水化合物、高纤维转变为高脂、高热量、低纤维，呈现“两高一低”的特点，这种变化对糖尿病的发生发展起着重要促进作用。经常吃大鱼大肉、煎炸食品及汉堡等高饱和脂肪或高反式脂肪酸食物的人，热量容易超标，更易得糖尿病。而多吃富含欧米伽-3不饱和脂肪酸的海鲜（如海鱼、贝类），可减少得糖尿病的几率。另外，生活中吃米饭、馒头、面条、面包等精制主食多的人，因为谷物纤维含量低，易得糖尿病。建议适量吃点玉米、荞麦、糙米等富含纤维的粗粮，降低糖尿病风险。
早期营养不良的人。
研究发现，胎儿早期营养不良对糖尿病发生发展有持续性影响。早期营养不良的人成年后感受到的美食诱惑更大，更易出现营养过剩，易得糖尿病。
长期处于空气污染中的人。
空气中的颗粒物或交通相关污染物是糖尿病的一个重要危险因素。研究表明，二氧化硫、二氧化氮和PM10等空气污染物，可引起炎症反应，影响空腹血糖水平，增加糖尿病风险。
另外，缺乏体力活动、吸烟、酗酒或携带糖尿病易感基因的人，也容易得糖尿病。
三分钟测试糖尿病风险
欧洲心脏病学会发言人、德国慕尼黑糖尿病研究小组专家埃伯哈德·斯坦德尔教授建议大力推广一个3分钟即可完成的简单问卷，以帮助人们自查糖尿病风险及是否需要接受干预治疗。
这份问卷中的各项问题涉及年龄、身高体重指数（BMI）、腰围、体力活动、果蔬摄入量、降压*使用情况、糖尿病史和1型/2型糖尿病家族史。根据受访者的回答计算分数，进而判断糖尿病的风险程度。
斯坦德尔教授表示：“得分达到12分就提示你需要采取预防措施了，要做的事情包括：进行有规律的体育锻炼；食用富含膳食纤维的食物，限制饱和脂肪的摄入；并注意减轻体重。”
1.年龄
小于45岁（0分）
45~54岁（2分）
55~64岁（3分）
64岁以上（4分）
2.（BMI）
＜25（0分）
25~30（1分）
＞30（3分）
3.腰围（经过肚脐测量，单位为厘米）
男性＜94，女性＜80（0分）
男性94~102，女性80~88（3分）
男性＞102，女性＞88（4分）
4.每天运动至少30分钟吗？
是的（0分）
不是（2分）
5.多久吃一次蔬菜、水果或浆果？
每天（0分）
不是每天都吃（1分）
6.有无高血压？
没有（0分）
有（2分）
7.有过血糖升高病史吗？（包括体检、生病时、怀孕期间）
没有（0分）
有（5分）
8.直系亲属或其他亲戚患有糖尿病吗？（包括1型或2型糖尿病）
没有（0分）
有：祖父母、阿姨、叔叔或其他二级亲属（3分）
有：父母、兄弟、姐妹、子女（5分）
评估标准：将以上8题得分相加，评估10年内发展为2型糖尿病的总体风险。
＜7分：风险低，1/100
7~11分：风险轻度升高，1/25
12~14分：风险中等，1/6
15~20分：风险高，1/3
＞20分：风险非常高，1/2
控糖十大超级食物
美国《今日医学新闻》网站刊文总结了10种适合糖友的食物，有助控制血糖水平，减缓或避免糖尿病并发症的发生。
1.核桃。核桃富含膳食纤维、蛋白质和健康脂肪，可替代薯片等高糖零食。核桃中的脂肪酸可提高“好”胆固醇，降低“坏”胆固醇水平，从而降低糖友的心脏病发生风险。除了直接食用，还可以把核桃敲碎，添加到酸奶中或做成核桃沙拉。
2.鳄梨。鳄梨又名牛油果，富含膳食纤维、健康脂肪和维生素，是目前发现的唯一含健康脂肪的水果，含有大约20种不同的维生素和矿物质，尤其富含钾，维生素C、E、K，叶黄素和β-胡萝卜素。吃鳄梨有助增加饱腹感，减缓碳水化合物的消化吸收，保持血糖稳定；降低血压和胆固醇水平，减轻体重，增加胰岛素敏感性，降低糖尿病风险。
3.全麦面包。作为一种全谷物健康面包，全麦面包中加工原料少，富含B族维生素、膳食纤维、叶酸和维生素C，有益血糖控制。
4.南瓜籽。南瓜籽富含镁，可参与能量代谢的多个过程。研究发现，镁缺乏与胰岛素抵抗有关，可引发糖尿病。镁摄入量每增加100毫克/天，2型糖尿病的患病风险下降约15%。两汤匙南瓜籽含约74毫克镁，建议糖友每天吃8汤匙的量。
5.草莓。草莓富含维生素和多酚类化合物。研究发现，多吃草莓等浆果有助减少糖尿病及其并发症的发生。另外，草莓热量低，不易增加体重，建议将草莓、菠菜和核桃混在一起做成沙拉食用。
6.蓝莓。美国哈佛大学公共卫生学院的研究者调查发现，每周吃两次以上蓝莓的人与不吃蓝莓的人相比，2型糖尿病风险可降低23%。这可能与蓝莓中富含一种名为类黄酮的抗氧化剂有关。
7.生姜。生姜是抗炎、抗氧化的首选植物性食品。研究表明，生姜可降低2型糖友的空腹血糖水平。
8.菠菜。菠菜富含钾和抗氧化剂。研究发现，低钾摄入与糖尿病及其并发症风险增高有关。菠菜的单位体积含钾量超过香蕉，是降低糖尿病风险的有益食品。
9.肉桂。肉桂是家中必不可少的调味品之一，研究表明，它有助降低血糖水平。
10.西红柿。与其他非淀粉类水果一样，西红柿的升糖指数较低，有助血糖平稳。此外，研究显示，平均每天吃1.5个中等大小的西红柿可降低血压，还可能有助降低2型糖友的心血管风险。
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高血压患者不止要少吃盐，还有这4种食物，你有没有还在吃？
医生常告诫高血压患者饮食要少盐，于是很多人就以为高血压是因为吃多了盐引起的，那么事实真如此吗？
高血压是一种常见的富贵病，很多中年人就开始降压了，原因自然不会是盐吃多这么简单，而是“钠”的摄入量过多。据统计，绝大多数高血压患者的饮食口味都比较重，不仅重盐还重油、重甜、重辣，什么味道都要比常人重些。这些食物中含有的钠含量都比较高。摄入过多的钠，会导致血容量增加，还会一直细胞内的离子交换，导致生成一氧化氮，引起血管收缩，最终导致血压升高。
世界卫生组织建议每个人摄取钠的总量不要超过6克，那么，除了盐还有哪些食物高含钠呢？
这4食物中高含钠，高血压患者要注意
一、油脂含量高的食物
很多上班族工作了一上午，中午为了节约时间就点了外卖，吃一些油炸类的食物，例如炸鸡，薯条等食物，其实这些食物中不仅富含油脂，还沉积着大量的钠元素，所以我们吃起来就觉得非常“美味”。
其实很多人血压偏高或者不稳，就是吃这种油腻的食物“吃”出来的，大量的钠元素会导致血管收缩，而且由于食用的油脂过多，体内的水分无法及时代谢，导致血压升高。
二、过甜的食物
甜食可以迅速补充身体消耗，吃一些甜的食物可以让人变得轻松愉快。经常脑力劳动的吃一些甜食，可以让思维活跃。可是甜食对老年人来说并不合适，一些精致漂亮的甜食中含有大量的钠元素，常吃不利于控制血压。
此外，由于身体衰老，身体分解糖类的能力减弱，导致过多的糖类转化为脂肪堆积在体内，最终引起高血压。建议高血压患者以及老年人少吃过甜的食物，在日常饮食中也要少放糖，以防血压失控。
三、腌制类食物
腌制类的食品在制作过程中需要放入大量的盐和其他调料，可以防腐防霉，例如咸肉、咸鱼、火腿等。这些食物中含有大量的钠，对高血压患者的危害不言而喻，吃多了血压容易失控。虽然这类食物烹饪后很美味，但为了血压稳定，只能“牺牲”口腹之欲了。
四、动物内脏
我们知道动物内脏营养丰富，富含胆固醇和油脂，对于营养不良的人来说，是大补之物。但是经常食用动物内脏危害也不小，这是因为内脏中也含有很多钠元素，长期吃动物内脏会造成钠的摄入量过多，易诱发高血压，所以要少吃。
其次，动物内脏中的油脂和胆固醇过多，人体无法完全代谢，就知道堆积在血管中，最终形成血管粥样硬化，血管变得又细又窄，人体为了保持正常的营养和氧气供给只好增加血压，于是就造成了高血压。动物内脏虽然美味，营养丰富，但是对于高血压患者来说弊大于利，建议血压高的人要少吃。
其实预防高血血压不仅要少吃以上4种高含钠食物，还可以多吃一些菠菜等食物，可以帮助身体代谢钠元素，从而减少血管收缩，控制血压。
到底哪些食物对肾病好？这篇讲得很清楚！
灵魂拷问——到底有哪些食物对慢性肾病有好处？
这不仅仅是肾友们关心的问题，也是学者们一直探索的问题。2020年9月发布在权威杂志Naturereviewsnephrology上的一篇研究，就针对慢性肾脏病以将食物作为*物为主题给大家解答了：为什么文中几类食物对慢性肾病患者具有潜在的心血管和肾脏方面的好处。
接下来，一起来看一看吧！
一、富含硝酸盐的饮食
许多研究调查了亚硝酸盐对健康和疾病心血管功能的影响，但很少有人关注富含硝酸盐的食物对慢性肾病（CKD）的潜在好处。
（一）为什么富含硝酸盐的饮食对肾脏有好处？
回答这个问题，得从一氧化氮（NO）说起。众所周知，一氧化氮（NO）是血管舒张促进剂，在心血管健康、防止缺血再灌注损伤和抑制血小板聚集方面发挥重要作用。
而硝酸盐（NO3-）是一种无机离子，通常在饮食中从绿叶蔬菜或根茎类蔬菜中获得。在口腔中，硝酸盐被细菌硝酸盐还原酶转化为亚硝酸盐(NO2- )，亚硝酸盐从胃和十二指肠到达血液并增加一氧化氮(NO)的产生。如图：
由于一氧化氮促进血管舒张并在心血管健康中发挥重要作用，所以这些食物可能会有降低血压、炎症和氧化应激的作用，对慢性肾病患者具有潜在的心血管和肾脏益处。
（二）代表食物有哪些？
绿叶蔬菜或根茎类蔬菜，如：生菜、甜菜根、水芹、茴香、萝卜、芹菜、大白菜、菠菜和萝卜等，每日蔬菜推荐量为300-500g(6两至1斤），大家可以根据自身喜好进行选择哦！
二、有益CKD肠道菌群的饮食
（一）肾友健康跟肠道菌群有什么关系？
研究表明，肠道微生物代谢是尿毒症毒素的重要来源。慢性肾病和肠道菌群失调之间存在双向因果关系。
（二）对肠道菌群有益的膳食营养素有哪些？
1、益生元比益生菌具有更一致的效果，通过各种机制，益生元可以导致细菌代谢转向主要的糖分解发酵模式。几项临床研究报告了益生元补充剂对CKD患者血浆尿素、尿毒症毒素和炎症标志物水平的积极影响。水果、蔬菜和谷物富含膳食纤维，这些膳食纤维不会在小肠中消化，是结肠中（可发酵）碳水化合物的主要来源。抗性淀粉、非淀粉多糖、菊粉和寡糖也具有益生元特性。
3、食用富含多酚的食物（即葡萄、红酒、石榴、大蒜、咖啡、绿茶、巧克力、姜黄、蓝莓和蔓越莓等），可以调节肠道，促进肠道微生物群的有益变化。
（三）研究证明，这些因素可能破坏肠道菌群：
雨露均沾指的是天然食物，并非加工食物，而再好的食物也并非多多益善，希望各位肾友能够平衡好危害与获益之间的关系哦~
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一mol硝基与NA个二氧化氮气体分子所含电子数相等吗
1mol的NO2-中含有的电子数=7+8*2+1=24mol=24NA1mol=1NA，NA个橘枝圆NO2等于中含有的电子搭扰数=7+8*2=23mol=23NA所以不相等圆塌
46克二氧化氮所含分子数为1n曲升量找久益似错倒棉a46克四氧化二氮所含分子数为0.5na故二者混合物所含分子数小于1来自na为什么
因为气体中始终存在一个可逆反应：2NO2N2O4所以用极端思维法思考，46克全是二氧化氮则有1mol，46克全是四氧化二氮则有0.5mol，现在两者都有不就是介于0.5mol和1mol之间吗？故二者混合物所含分子数小于1NA。
H2NO3是什么东西
英文名称:Nitricacid结构或分子式:HNO₃相对分子量:63.01CAS号:7697-37-2密度:1.51g/cm³熔点:-42℃沸点:83℃(纯酸)(68%aq沸点是120.5℃)性状:纯硝酸是无色发烟液体,易分解出二氧化氮和...
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