炒小油菜怎么做好吃?
主料:小油菜,香菇适量,
辅料:食用油,蒜,大葱,食盐,生抽,蚝油,淀粉适量
首先油菜清洗干净切成四瓣,香菇去根蒂切成薄片。大蒜切成末,大葱切成葱花。然后锅烧开水,加一点食盐和食用油,然后把油菜放入锅内焯熟,约30秒后捞出,香菇也焯水30秒。在锅内把油烧热,放葱花爆香,加半勺清水,放入香菇,生抽,蚝油,加入食盐,,然后把油菜放入锅内,放入蒜末,水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
野油菜怎么做好吃
1、清炒野油菜。野油菜能炒着吃,平时可以把采收回来的新鲜野油菜用清水洗净,去掉老叶和黄叶,再准备两三个小辣椒切成碎丁,在锅中放油,把辣椒入锅炒出香气以后把洗好的新鲜野油菜直接入锅,用大火炒至炒软以后加入少量生抽或食用盐调味儿,调匀以后就可以出锅装盘直接食用。2、蒜泥儿野油菜。野油菜还可以制成凉拌菜供人类食用,平时可以把新鲜的野油菜洗净,放在开水中焯烫一下,取出以后立马用冷水降温降温后取出,去掉水分,切成段状,再把大蒜去掉外皮制成蒜泥儿,蒜泥放入到焯好的野油菜中,再加入少量香醋和生抽以及食用盐,最后加入麻油和鸡精调匀以后就是自制的蒜泥野油菜。3、野油菜煎蛋。野油菜煎蛋也是它的常见食用方法之一,平时可以把鲜嫩的野油菜用清水洗净,剁成沫状,然后放在碗中磕入3到5个鸡蛋,再加入少量食用盐调成蛋液。在平锅中放食用油,加热以后把调好的蛋液直接入锅煎制,煎到两面金黄以后取出即可。
油菜怎么液图孙施界器父极做好吃又简单
1、材料:油菜300g,蒜米半个,火麻油2勺,盐1小勺,生抽1小勺,耗油1小勺。2、将材料准备好;蒜米洗净切好;油菜清洗干净备用。3、起锅,倒油2勺火麻油。4、然后再将蒜米倒入,爆香后再将油菜倒入翻炒。5、翻炒至油菜变软,然后加入生抽、耗油、盐调味。6、最后翻炒均匀就可以出锅装盘了。
油菜怎么做才更好吃?
油菜怎么吃
食材:油菜、大蒜、盐、味精
做法:
1、大火热油放入油菜翻炒。
2、然后放入大蒜。
3、加入少许盐、味精
4、这样清炒油菜就炒好了。(清炒油菜是一道快手菜,一定要大火爆炒,这样菜才会香脆,而且也不会夹生、出汤)
食材:油菜、木耳、姜碎、食用油
做法:
1、木耳提前泡发。
2、油菜洗净沥水。
3、锅中放油爆香姜碎。
4、下入木耳炒均,加入盐和一点水烧开。
5、加入油菜翻炒均匀。
6、芶入水淀粉加入鸡精调味,出锅前淋入香油即可。
食材:油菜、香菇、油、盐、蒜末
做法:
1、油菜洗净,分菜叶菜梗摘开,香菇洗净切片,蒜切末
2、热锅凉油爆香蒜末,倒入油菜梗翻炒
3、倒入香菇翻炒至软烂
4、倒入油菜叶炒匀,加盐调味即可
食材:油菜、虾仁、葱花、姜末
做法:
1、将清洗干净备用。
2、将泡发好的虾仁清洗干净,挤干水分装盘备用。
3、热锅放油,爆香葱姜末。
4、倒入虾仁,油菜翻炒,加入精盐,酱油,五香粉。
5、稍炒片刻,最后加入味精调味。
6、出锅,装盘即可。
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油菜怎么吃的做法大全
油菜干怎么吃的做法1.猪肉洗净,放入锅中,加一大锅冷水没过,然后用小火慢慢煮至微沸。倒掉水,迅速的用凉水冲洗干净。(看了一些西餐的做法之后,我开始对焯水更加上心了。国内的肉真的不太敢吃,注水肉听得太多了,可我又是完全的肉食动物,所以,只好在焯水这一步多费点劲了。缓慢的加热至沸,这个过程时间越长,血水和脏东西就会出来的比较多。要注意迅速的用凉水洗干净,等的时间长了脏东西会重新进去的。)2.起油锅,煸香姜和蒜,猪肉用厨房纸擦干后抹一层酱油,然后入锅炸,猪皮的那一面炸的时间长一些。等全面炸上色之后,捞出沥干油分。3.将炸好的猪肉切片。4.梅干菜用水泡几分钟,然后入锅翻炒一下,加料酒,糖,盐,酱油等调味。5.取一个碗,将五花肉猪皮朝下放,然后铺上梅干菜,压实。入锅蒸约3刻钟。6.蒸好后将肉汁倒出。青菜焯盐水过凉后铺在盘边,中间扣上梅干菜和肉。肉汁勾芡后淋上即可。
东北油菜怎么做好吃_东北油菜可以怎么吃_苹果绿
平时,很多人都喜欢吃一些青菜,比如东北油菜。它是很常见的一种菜,对皮肤很好,经常吃,会变得更白、更光滑,衰老的速度更慢、更少皱纹。价格也很实惠,所有人都吃得起。搭配其他东西一起吃,营养更丰富,更容易被吸收。跟着苹果绿养生网来看看。
它的做法有很多,下面这种就是比较美味的一种,做之前,要准备好材料,适量的油菜、五花肉、南瓜等,十三香、葱花等。把所有材料洗干净,把猪肉切小,最好切成片状,均匀一些,口感会更好。把南瓜切开两半,把里面的一些籽拿出来,去皮,切成片状,放在一边备用。把姜葱蒜切小剁碎,然后放油进锅里,八成热的时候,把姜蒜放进去,有香味出来时。把南瓜放进去,加点酱油,用大火快速地炒,半熟后,放入猪肉、油菜,加点水,炒三分钟。熟了后,加点盐,搅拌均匀,就可以盛出来吃了,非常美味,很下饭。但在做的时候,要注意,最好用大火快速地炒,不要用小火,会影响它的口感,没那么香。在做的时候,不要放太多水进去,因为在炒的过程中,油菜会出很多水分。
还有另外一种炒法也非常美味,口感很好。做之前,要准备好材料,适量的豆皮、油菜、白糖等。把所有材料洗干净,把豆皮放在开水里烫一下,大概一分钟,当它变色、变软后,沥干水分,放在一边备用。把油菜切成段,最好半个手指那样长,放在一边备用。然后放油进锅里,八成热的时候,把油菜放进去,2分钟后,放入豆皮,加点水,但不要太多。用大火快速地炒,熟了后,加点白糖、芝麻油,搅拌均匀,就可以盛出来吃了,非常美味,很下饭,也很滋补,对身体很好。
它的维生素很多,远远多于其他的蔬菜,比白菜多一倍。经常吃,抵抗力会更好,更少生病,对眼睛也很好,常吃,可以预防近视。还有很多膳食纤维,对肠胃很好,很容易消化。经常吃,可以预防便秘。还能降低血糖,一些有高血脂的人,适当吃些,可以缓解这种症状。植物激素也很多,每天适当吃些,当它进入到体内的时候,会转化成酶,可以预防很多癌症,比如胃癌等。还能排出体内很多毒素,对皮肤很好,变得更白、更细嫩。还有很多植物纤维素,经常吃,可以预防很多肿瘤,特别是肠道的。老人吃,能预防很多症状,比如骨质疏松。美容效果也很好,里面有很多维生素c,经常吃,体质会更好,免疫力更好,更少生病。
它的吃法有很多,可以虾仁一起炒来吃,很滋补,对身体很好。做之前,要准备好材料,适量的油菜、虾仁。把它们洗干净,把油菜切成段,把虾线取出来。然后放油进锅里,八成热的时候,把油菜放进去,用大火快速地炒,一分钟后。放入虾仁,继续炒,熟了后,加点盐,搅拌均匀,就可以盛出来吃了,口感很好。经常吃,可以预防很多症状,消肿效果很好。铁元素也很多,一些贫血的人吃,可以缓解这种症状,气色会更好。一些男人吃,能壮阳,精子质量更好;对肾脏也很好,可以预防肾病。
但在吃的时候,要注意,最好买一些新鲜的,不要买那些放了很久的,营养成分会流失很多,保健效果也没那么好。最好当天做,当天吃完,不要第2天再吃,会有很多细菌。还会产生一些亚酸盐的物质,吃了,对身体不好,很容易患上很多癌症,比如胃癌。
如果是6个月以上,可以适当吃一些。但在吃的时候,最好把它剁成泥,会更容易消化,对肠胃更好。在吃的时候,要注意,不要放太多调料,比如酱油。盐也不要放,对肠胃不好,有很大的负担,会很难消化。如果是一些太小的宝宝,6个月以下的,最好不要吃,因为他们身体很多器官都发育得不是很完善,肠胃也不好,吃多了,很容易生病,还会便秘。
上面就是关于油菜的一些知识和做法。平时有空,可以自己在家做来吃。热量很低,就算吃多了,也不容易长胖。一些肥胖或想要减肥的人吃,身材会更苗条,更快瘦下来。保健效果很好,没什么副作用。
油菜怎样做才好吃啊
油菜烫在火锅里味道不错,尝尝吧
油菜怎么炒好吃?怎么炒都不好吃!就这!
谁还没有个不爱吃的东西啊,即使像我这么好养活的孩纸,也有臣妾做不到的。油菜算是一个。我灰常灰常灰常不喜欢吃油菜。喜欢吃油菜的,请忽略今天这条。
说香菇油菜的,那我也是喜欢吃香菇,不是喜欢吃油菜啊。
您了要是说,不爱吃还买,那不是因为便宜啊,而且它还是绿叶菜,就买了。
心里盘算着怎么炒?能好吃点儿。
首先,我觉得用鸡肉炒应该颜色会漂亮一些,对于我处女座的干女儿来说,菜肴外观的美丑,直接决定了她愿不愿意下筷子。好不好吃那还是其次,起码要让菜好看喽。
选好了搭什么肉之后,我觉得还需要加点配菜,搭配着吃,口感会好些,好无悬念的我选择了豆泡。
准备:
油菜、鸡肉、豆泡。
开炒:
1,鸡胸肉切片,用料酒、白胡椒粉、淀粉,煨20分钟。
2,油热之后爆香葱花、下鸡肉,翻炒至鸡肉变成白色。
3,下豆泡翻炒2、3分钟。
4,下油菜,放料酒、生抽,稍微加一点点水。
4,翻炒至油菜全熟之后,加盐,出锅。
啰嗦两句
1,油菜熟得快,翻炒油菜的时候注意火候,别炒老了。
然而,费了不少心思,我还是不爱吃油菜,只把豆泡和鸡肉吃了。我已经尽力了。
感觉今天的推文有些充数,毕竟这炒油菜着实谈不上有什么可推荐的。
没的写了吧?
还真是。
心里一直想着大公主明天手术的事情,也没有什么心情琢磨吃什么。
祈求明天大公主的手术一切顺利!
小油菜怎么做好吃?
1· 准备好大蒜 和小油菜
2· 水中放点盐然后烧开
3· 把油菜放进去焯一分钟 然后捞出来控干水分
4· 锅中烧油
5· 油开把油菜放进去 翻炒几下
6· 加一勺耗油 一勺生抽 半勺盐 一勺鸡精粉(如果油菜多就放一勺盐) 还有切好的蒜末放进去 然后翻炒均匀就可以出锅啦
油菜怎么做菜啊
菜干丝的特色:色泽绿白相间、白糖和味精拌匀腌20分钟,淋入香油,咸甜香兼备,捞出晾凉后切成小段,捞出放入凉开水中过凉,沥干水分后切成3厘米长的丝;豆腐干丝洗净后放入沸水锅中煮一下。2。油菜干丝的做法.油菜叶和豆腐干丝一起放入盆内,加入精盐:1.油菜取其叶洗净,放入沸水锅中焯熟,再拌匀装盘即可
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